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【食べログ】東梅田の高評価焼肉!龍ノ巣の魅力をご紹介します。

どうもこんにちは、S.Y N(シン)です。

 

本日はグルメ投稿日なので、関西の高評価焼肉を紹介していきます。

まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。

 

■現在の食べログ“行った”の数:2,107件

■短期目標:2,000件

 

以前紹介した高評価焼肉もチェック!

www.hitobashiratoushi.com

 

 

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それでは今回ご紹介する、東梅田の高評価焼肉はこちらになります。

 

龍ノ巣 梅田店本館

・最寄駅:東梅田

・注文したメニュー:上ハラミなど

・料金:約6,500円

 

食べログ評価:3.55

味:★★★★☆

値段:★★☆☆☆

接客:★★★☆☆

清潔感:★★☆☆☆

その他:なし

 

龍ノ巣 梅田店本館

050-5868-6986

大阪府大阪市北区堂山町2-16 五孝ビル 1F

https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27006621/

 

本日ご紹介するのは、東梅田駅より徒歩8〜10分の東通りにある高評価焼肉屋さん 龍ノ巣。

 

東通の奥まった筋にある、ホルモンが有名なこちらのお店。

喧騒とした雰囲気なので、ワイワイ楽しみながら焼肉を食べたいときにおすすめです。

 

今回は、そんな龍ノ巣さんで頂いたメニューを、いくつかご紹介していきましょう。

 

1.牛肉のユッケ

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最初にご紹介するのは、前菜メニューの牛肉のユッケ。

新鮮な牛肉と卵黄に濃厚なタレが絡んで、お酒のアテに最高でした。

 

生肉が苦手でない方は、ぜひ注文してみてください!

 

2.クラシタ

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続いてご紹介するのは、脂の乗ったロースのクラシタ。

良質な脂が素晴らしく、表面を炙って適度に脂を落とすことで、しつこさもなく脂の甘さが引き立ちます。

 

タレにつけても良し、塩でいただいても良し、わさびをつけても良しの、万能部位ですね!

 

3.上ハラミ

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3品目にご紹介するのは、ホルモンメニューの上ハラミ。

ホルモンの中では通常のお肉に近く、ホルモンが苦手な方でも食べやすいこちらのメニュー。

 

適度な歯応えがあり、噛めば噛むほどジューシーなお肉の旨味が口の中に広がって美味でした!

 

4.ミスジ

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4品目にご紹介するのは、美しい色合いのミスジ。

腕の真ん中にあたる部位で、葉脈のように綺麗な脂が入っている方が、良質だとされています。

 

薄く切り落とすため、凍った状態で提供されたので、少し常温に戻るのを待って焼き始めるといいでしょう。

 

5.ハネシタ

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最後にご紹介するのは、ロースの王様 ハネシタ。

クラシタよりも更に希少な部位とされており、ヘレのように均等に入った脂と、しっとりとした簡単に噛み切れる赤身のバランスは完璧でした。

 

少し値の張る部位ですが、注文しておいて損のないメニューですよ!

 

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おわりに

ということで、今週は関西の高評価焼肉を紹介させていただきました。

興味があれば是非行ってみてください(´∀`)

 

最後まで読んでいただきありがとうございました!

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