どうもこんにちは、S.Y N(シン)です。
本日はグルメ投稿日なので、
まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。
■現在の食べログ“行った”の数:1,866件
■短期目標:2,000件
それでは、今回ご紹介する焼き鳥屋さんはこちらです!
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坂上家
・最寄駅:東梅田
・注文したメニュー:カルビたれなど
・料金:約4,000円
食べログ評価:3.54
味:★★★☆☆
値段:★★★☆☆
接客:★★★☆☆
清潔感:★★☆☆☆
その他:なし
坂上家
06-6361-0338
大阪府大阪市北区曽根崎2-10-29 梅田三貴ビル
https://tabelog.com/osaka/
今回ご紹介するお店は、東梅田駅より徒歩7~8分の場所に位置す
小ぢんまりとしたお店で、清潔感はイマイチですが、
新鮮な鶏肉を使用した、
それでは、そんな坂上家さんでいただいたメニューを、
1.冷奴
最初にご紹介するのは、スピードメニューの冷奴。
生姜や鰹節の味が効いた安定したメニューで、
焼き物メニューはどうしても時間がかかるので、
2.こころ
続いてご紹介するのは、焼き物メニューの こころ。
プリプリした食感が素晴らしく、
3.カルビたれ
3品目にご紹介するのは、焼き鳥屋さんでは珍しい カルビたれ。
適度な脂身と弾力のある食感から、
濃厚で甘辛いタレのお陰で、お酒が進む一皿ですね!
4.つくね
4品目にご紹介するのは、濃厚な卵黄がついたつくね。
表面がカリッと香ばしくなるまで強火で火入れしており、
卵黄を漬けることでまろやかな味になるので、
5.ポテトサラダ
5品目にご紹介するのは、居酒屋さんの定番 ポテトサラダ。
軽く表面を炙ることによって、
少し多めのマヨネーズでポテトを練っているので、
6.鶏平焼き
最後にご紹介するのは、豚平焼きをアレンジした 鶏平焼き。
弾力のある鶏肉は、ソースやマヨネーズ、玉子との相性も抜群で、
締めにソース料理を食べたい方は、ぜひ注文してみてください!
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おわりに
ということで、
興味があれば是非行ってみてください(´∀`)
最後まで読んでいただきありがとうございました!