どうもこんにちは、S.Y N(シン)です。
本日はグルメ曜日なので、大阪の高評価割烹を紹介していきます。
まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。
■現在の食べログ“行った”の数:1,741件
■短期目標:2,000件
それでは、今回ご紹介する割烹はこちらです!
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かさね
・最寄駅:大江橋
・注文したメニュー:大根おでんなど
・料金:約8,000円
食べログ評価:3.55
味:★★★★☆
値段:★★☆☆☆
接客:★★★☆☆
清潔感:★★★★☆
その他:なし
かさね
06-6456-4155
大阪府大阪市北区堂島1-2-14 小川第三ビル B1F
https://tabelog.com/osaka/
今回ご紹介するお店は、北新地駅から徒歩8~10分の場所に位置
北新地のお店だけあって、かなり清潔感と高級感があり、
今回は、そんなかさねさんでいただいたメニューを、
1.へしこ炙り
最初にご紹介するのは、お酒のつまみに最適 へしこ炙り。
へしこは魚の糖漬けで、塩漬けから糖漬けすることで、
2.お刺身8種盛り合わせ
2品目にご紹介するのは、新鮮な魚を使用した お刺身8種盛り合わせ。
どのお魚も鮮度が素晴らしく、
小エビの頭を揚げてくれるのも、粋な計らいですね。
3.地鶏もも塩焼き
3品目にご紹介するのは、地鶏もも塩焼き。
パリパリに焼いた鶏肉の皮と、ぷりぷりの身から、
4.おでん(大根、卵、トマト、スジ肉おでん)
4品目にご紹介するのは、かさねさん自慢のおでん各種。
定番の大根やスジ肉はもちろん、変わり種のトマトも、
5.ミモレットチーズの炙り
5品目にご紹介するのは、ミモレットチーズの炙り。
独特のチーズの香りには適度な臭みもあって、
6.鴨ロースの炙り
6品目にご紹介するのは、鴨ロースの炙り。
ジューシーな鴨肉は、
7.舞茸天ぷら
最後にご紹介するのは、鴨ロースの炙り。
舞茸の旨味を最大限に活かした天麩羅は、
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おわりに
ということで、
興味があれば是非行ってみてください(´∀`)
最後までお付き合いありがとうございましたー!