S.Y N(シン)の人柱投資

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【食べログ】梅田のオシャレイタリアン!BLUE BIRDのアニバーサリーコースを紹介します!

どうもー、S.Y N(シン)です。

 

本日はグルメ曜日なので、梅田のイタリアンを紹介していきます。

まずは、これまで行った店の店舗数についてアップデートです。

 

■現在の食べログ“行った”の数:1,512件

■短期目標:2,000件

 

 

それでは、今回ご紹介するイタリアンはこちらです!

 

以前紹介したオススメイタリアンはここからチェック!

www.hitobashiratoushi.com

 

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日本の本当に美味しいご馳走を食卓へ【馳走屋】

ブルーバード 梅田阪急オフィスタワー店

・最寄駅:梅田

・注文したメニュー:プレミアムアニバーサリーコース

・料金:5,980

 

食べログ評価:3.51

味:★★★★☆

値段:★★★☆☆

接客:★★★☆☆

清潔感:★★★★☆

その他:なし

 

今回ご紹介するお店は、東梅田駅直結の梅田阪急オフィスタワーに位置するイタリアン BLUE BIRD。

 

店内は照明が暗めで景色も良く、非常に雰囲気のよいお店なので、デートや女子会にピッタリのお店となります。

 

窓際の席はすぐに埋まってしまうので、早めに予約しておくと良いですね!

 

それでは、そんなBLUE BIRDさんの人気コースである、プレミアムアニバーサリーコースについて紹介していきましょう!

 

1.乾杯スパークリング

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最初にご紹介するのは、乾杯のスパークリングワイン。

ソフトドリンクへの変更も可能なので、アルコールが飲めない方も楽しむことができます。

 

2.季節のアミューズ

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続いてご紹介するのは、季節のアミューズ。

一口ハンバーガーのアミューズは、見た目がオシャレで写真映えしますね!

 

3.黒毛和牛のタルタル 根菜ガレットと贅沢な魚のマリアージュ

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3品目にご紹介するのは、黒毛和牛のタルタル。

生で食べても臭みを感じない、新鮮な牛肉とお魚をタルタルにした、贅沢な一品です。

 

4.オススメカルパッチョの3種盛り合わせ

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4品目にご紹介するのは、イタリアンの定番 カルパッチョ。

 

ブルーバードさんのカルパッチョはお魚だけでなく、鴨肉も用意されており、それぞれで違った味を楽しめます。

 

5.燻製ベーコンとトリュフ香るシーザーサラダ とろける釜玉とたっぷりチーズで

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5品目にご紹介するのは、シーザーサラダ。

トリュフの香りが素晴らしく、パルメザンチーズや燻製ベーコンとの相性も抜群です!

 

6.トリュフ香るポルチーニ茸のクリームソース

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6品目にご紹介するのは、パスタ料理の王道 クリームソース。

ポルチーニ茸の食感と甘みが、クリームソースのコクを引き立てていました。

 

7.削りたて生ハムに包まれた本日白身魚のポワレ バンブランソース

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7品目にご紹介するのは、白身魚のポワレ。

 

バンブランソースとは白ワインを使用したソースのことで、フランベしたワインと、ブイヨン、生クリームで作られています。

 

淡白な白身魚の風味を活かしたソースとなっており、素晴らしい一皿でした。

 

8.黒毛和牛のグリルステーキ シェフのオススメソース

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8品目にご紹介するのは、メイン料理のグリルステーキ。

柔らかいお肉と濃厚なソースの組み合わせは完璧で、もはや説明不要の一品です!

 

9.ブルーバード特製 国産イチゴと生クリームのホールケーキ

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最後にご紹介するのは、デザートのホールケーキ。

 

生クリームの甘さは控えめで、非常に食べやすいホールケーキでした。

アニバーサリーコースなので、メッセージプレートも付いてくるのが嬉しいですね!

 

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おわりに

ということで、今週は梅田のオススメイタリアンを紹介させていただきました。

興味があれば是非行ってみてください(´∀`)

 

最後までお付き合いありがとうございましたー!

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